• 患者服务: 与癌共舞小助手
  • 微信号: yagw_help22

QQ登录

只需一步,快速开始

开启左侧

[基础知识] 癌症患者这样吃就够了!强免疫,癌细胞都怕你

[复制链接]
11395 0 青菜567 发表于 2023-11-13 17:59:13 | 查看全部 | 阅读模式 来自: 天津

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册

x
本帖最后由 青菜567 于 2023-11-14 09:18 编辑 1 C0 k, o6 a% x5 ~" u4 ]

8 p. D: k; _6 D# e4 y# ]
作者:pear
/ k+ ?6 g5 [0 i- ^/ q' [- g, ?3 k
俗话说“人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌”。由于癌症会引发的患者食欲不振、吃不下饭,即“癌性厌食”。因此“如何让肿瘤患者好好吃饭”就成了让家属朋友最为苦闷的难题之一。
& n, S, O2 o( C( o3 N
如何改善状态,找回食欲?

) q* t$ e( W* m! ]; Z6 k
正如癌症是一种复杂的系统性疾病,癌症患者的食欲改善也是一项需要多管齐下的系统工程。患者朋友们可以从以下方面着手,改善状态、找回食欲:

+ ~" @  }  U4 M8 B! t# n
1、加大运动,少食多餐
如果天天躺在床上,即便是自然代谢较快的年轻人也不容易感到饥饿。因此,想让肿瘤患者吃下去,首先要让他们动起来。哪怕只是简单地散散步,或者打打太极,做一些舒缓的有氧运动,也会帮助患者恢复肠胃蠕动,并消耗更多的能量,使患者更容易感到饥饿。

! p9 U4 a# U9 T% ]; K, _  V7 W
640.jpg
图片来源:摄图网

. ?2 D# E8 o1 [# m/ |* F
同时如果每顿饭吃不了多少,也不要勉强。可以采用“少食多餐”的方式,每隔1-2小时少量进食,或有饥饿感时随时进食。

9 f6 |8 q0 _% X5 U# [6 C( p
2、舒适之时,多加进食
当患者没有出现疼痛等较为严重的症状,或进食比较顺利时(如接受化疗之前),可鼓励患者多吃一些,但注意一定不要吃太饱。

, Q" |! [$ D' P4 w
3、心情愉悦,环境舒适
可别小看了心情对于饮食的影响。美国心理学博士朵琳·芙秋写过一本名为《食物与情绪:食欲背后的心理学》的书籍,揭示了食欲与情绪的关系。书中指出:如果对消极的情绪置之不理,身体就会以默认的基因程序做出回应,会使我们食欲不振或者暴饮暴食。也就是说食欲与情绪的关系是由基因决定的,我们能做的就是用好心情来消除食欲不振或暴饮暴食的可能性。
; \) W7 A$ x( p: w* a" Q0 w
因此要对患者多加疏导,并适当安排让患者感到愉快的社交和户外活动,尽量让他们能保持轻松愉悦的心理状态,而不是深陷于疾病的困顿萎靡之中。
当然,想要心情愉悦的吃饭,良好的就餐环境也是必不可少的。

) T* I7 \! ~" L: h+ q8 I3 x9 P8 o7 y
很多患者窝在医院狭窄的小饭桌边是就会吃不下饭,而回家之后就会好很多,也与此不无关系。布置患者喜爱的餐布,用一些带有芬芳气息的鲜花装点桌面(要注意有些患者化疗期间可能对以往喜爱的气味感到不适),播放一些舒缓的音乐或有趣的电视节目,都有助于患者就餐时保持愉悦的心情,从而增进食欲。

, o$ W; [/ m$ d
640.jpg
图片来源:摄图网

! k, ]( W+ x8 {/ t: J# g
4、精选食材,易嚼易咽
当然,能不能吃下去主要还是要看吃什么。在选择食材与烹饪时尽量做到菜品色香味俱全。食材可选择蛋类、豆制品、奶类或新鲜蔬菜,让患者便于咀嚼,方便下咽同时在选择肉类时可以选择猪肉、牛肉等腥味较小的肉类,如选用羊肉或鱼肉这类腥味较重的食物一定要去除腥味。

3 @, P; Y* F' ~
同时要提醒患者及家属注意的是,鲤鱼、鲫鱼等鲤形目淡水鱼由于有肌间骨(就是通常说的“小刺”),容易发生鱼刺卡喉。对于发生脑转移或神经损害、咀嚼吞咽有困难的患者,这种风险更高。因此,在烹饪时要尽量选择刺少肉厚的鱼类,如淡水鲈鱼、海鲈鱼、鳕鱼、鲳鱼等。
+ C: l3 M# E. I& _  ^2 s6 [! V
5、清淡温食,佐以饮料
油腻、辛辣的食物显然都不适合患者食用。烹调时要尽量少盐少糖,可以多选用蒸煮、汤煲的形式来制作加工食物。不要吃过烫的食物,最好在食物温热的时候食用避免对口腔的刺激。同时温热的食物气味也相对较小,可以减少患者对特定气味对的反感。
8 t% n. C8 ~# O
吃饭时配合水或饮料送服也解决下咽困难的问题,同时还能达到湿润口腔黏膜的作用,对口腔起到保护作用。
9 q" K% n: t' @. t- o' V
640.jpg
图片来源:摄图网

7 G) F# B( o9 [: L/ D& v
6、药物治疗,别有顾虑
如果患者因为疼痛或呕吐等症状而无法进食,一定不要有过多顾虑,及时给患者服用止痛药或止吐药,帮助患者调整状态完成进食。

: U2 e8 d  W+ F4 J$ l
醋酸甲地孕酮、地塞米松片、强的松片都是可以用于改善肿瘤患者食欲不振的药物,但药物治疗时还是需要注意副作用,一定要在医生的指导下进行使用。具体可以看看这篇文章《这款药虽然是癌症恶液质的“救星”,但也别瞎吃》
4 U8 C% C( U8 M8 R
手术前饮食

' ~7 v/ B% w7 A$ u, d- [/ ]
手术切除一直是癌症治疗的主要手段。对于接受手术治疗的癌症患者,在手术前,手术后,以及术后康复期、化疗期、放疗期都有不同的饮食安排。今天,我们就具体来聊一聊。

7 D% m9 X! V3 h5 _9 V- n3 Y
核心目标:合理饮食,加强营养,保证有强壮的身体承担手术,为术后恢复打下良好基础。
4 @9 ~% \5 q6 ?  n2 a0 D& p
1、饮食原则
1.补充足量的高热量碳水化合物:高热量碳水化合物能够提供给癌症患者足够的能量,可以保护肝细胞免受麻醉的损害,还可以弥补手术后进食不足引起的大量热能的消耗。

; @: C* u9 v9 F. R$ c
2.补充足量的高蛋白质食物:高蛋白质饮食食物能够提供给癌症患者足够的蛋白质供应,缓解因为疾病造成的蛋白质消耗过度,减少癌症手术后并发症的发生,能够让术后伤口尽快愈合、癌症患者及早康复。
7 ~) ]4 e' B+ ?' _. H6 U
3.补充足量的高维生素膳食:
维生素A能够促进组织再生,促进伤口愈合;
维生素B族能够促进新陈代谢,加速伤口的耐受能力;
维生素C能够增加血管弹性、预防出血、增加胶原蛋白合成;
维生素E能够软化血管、促进脂质代谢,为伤口新生组织提供更佳的供养环境;
维生素K能够促进凝血,促进伤口正常止血。

9 u- ]/ X. _9 m
更多关于维生素的知识可以看看这篇文章《癌细胞都怕的维生素,有些肿瘤患者却摄入不足》

8 p" C1 O5 f) K" X3 X
2、饮食顺序
3 M0 ~) a8 T  ~" L) A
术前1~2周内:适量增加营养,给予高热量、 高蛋白质、高维生素的膳食,使患者能在短期内增加体重;但不要暴饮暴食。

; p' X4 K% K' f$ ^- K6 D
手术前1天:进食清淡易消化食物。
7 k7 ?* N$ j! v+ w5 k/ Z+ H
手术前1晚:禁食10~12小时,禁饮4~6小时,以防止麻醉或手术过程中呕吐或并发吸入性肺炎。
/ [. h, ]% Q/ s8 q) I( \
640.png
图片来源:摄图网

' u# h* h. k1 \( z
手术后饮食

0 x: i% f; _' Y# F$ d& ~. H; r
核心目标:合理饮食,增强身体机能,从而提高机体免疫力,为抵抗癌肿的发展,耐受各种后续药物治疗打下良好基础。

" k1 @% U8 o- I* q* j
1、饮食顺序原则

. C* B+ k, }* D* g; p
1.补充容易消化吸收的蛋白质类食品:手术治疗,不可避免的对身体造成了不同程度的损伤,因此在手术过后患者的身体会相对虚弱,应该注意给患者补充蛋类、牛奶、鱼虾及豆制品类等蛋白质类食品,加快创口的愈合和修复,同时防止转移和复发的发生,提高身体免疫能力。切记饮食要适度,不能因为手术后进补过量,引起肥胖等。
# c) c% v" O& z
2.补充糖类食物:在手术后要适当的吃一些糖类来补充人体的热量,因为化疗后患者体内的糖会遭到破坏,使糖元素快速下降,血液中的乳酸就会增多,对手术后的患者很不利,所以要适度补充。
5 p. V1 g& d& S/ i! T
3.补充富含硒类的食物:蘑菇,黑木耳,香菇等富含硒类的食物对身体恢复有一定的帮助,能增强机体的免疫力,增强抗肿瘤的能力。

5 {& R! C& Q' ^, B) ^
4.补充含碘丰富的食物:乳腺癌大多因为体内雌激素分泌不均衡有关,乳腺癌患者术后,可以多食用海带、紫菜等海藻类食物,能够刺激大脑垂体功能,从而调节雌激素水平,平衡内分泌调节机制,对患者的恢复有一定帮助。

; c3 s' k$ @8 l* z- F5 c" m% v) n
5.补充富含纤维的蔬果食物:术后患者可以食用无花果、苹果、香蕉等水果,丝瓜、苦瓜等蔬菜,增强植物纤维的摄取,增强抗癌能力,并能降低复发率。具体可以看看这篇文章《7个关于水果的真相,癌细胞都怕你这么吃!》
& Z9 q7 {4 i% \4 L
640.jpg
图片来源:摄图网
$ Q/ E( e7 \, J

: `5 C( ?: v6 S5 @
2、饮食顺序
- a/ k) o. q3 _9 {5 @
术后1~2天:选择清淡易消化的流质饮食。可进食一些富于营养的肉汤、鱼汤等;及时调整饮食结构、少食多餐(可以把一日三餐变为一日五到六次小餐)。

: F; f  C+ J9 ^
术后3~4天:可改为半流质饮食,如稀饭、蒸蛋、麦片粥等,努力做到食物多样化;生冷、油腻、刺激性食品应禁用。

: v; H; J. Y4 t. T7 B/ l! @3 |
术后1周:可进软食及易消化的少渣食品,如肉沫粥、面汤等,辅以新鲜蔬菜水果,少食油腻、多脂肪食物。

6 I/ m$ o1 B* v* C! o
拆线后:给予易消化的含高蛋白饮食,如鸡肉、鱼虾、瘦肉、豆腐等。

9 u, Y/ ^$ b" }5 n* _( w
术后放疗期:放疗易耗伤阴津,故宜服甘凉滋润食品,如杏仁霜、枇杷果、白梨、乌梅、莲藕、香蕉、橄榄等。放疗期间可进食凉食、冷饮,但有寒感的患者,则宜进食热性食物。
! M2 o; k4 ]: Z5 q" T
术后化疗期:化疗可造成骨髓抑制,尤以白细胞下降最为明显。为有效预防血象下降,在化疗时患者首先应补充高蛋白质饮食,食用一些对补血有益的食物;另外,少食多餐,更利于食物营养的吸收,而且能减轻恶心呕吐的症状。具体可以看看这篇文章《白细胞太低时,癌症患者如何升白自救?》
# Z3 {% P" a2 ?9 ?
推荐的食物有:鲜姜汁、甘蔗汁、鲜果汁、番茄、粳米、白扁豆、灵芝、黑木耳等。
. c0 x0 q4 w& O/ o2 _, n2 W
640.png
图片来源:摄图网
& {" q+ G3 a7 O; P( s( m! n  [
小爱提醒

: `/ ^; }) k& E+ j! q/ X
肿瘤患者要通过手术的方式进行治疗,如果我们想恢复得很好,饮食调理是必不可少的另外,患者除了在饮食上需要注意之外,还要坚定信心,保持心情愉快。在面对疾病的时候,一定要端正自己的态度,让食物也成为你的成为抗癌利器。

* R2 `3 \) }( ?. m+ A7 N
更多好文

0 J  M" X5 w  |! d9 p% f
7个关于水果的真相,癌细胞都怕你这么吃!

. k" v9 u, g1 d; s3 L, T
戒了7类食物的肿瘤患者,活得更长了!
8 w' k" \2 u& E2 v! Q
不想“催化”癌细胞,5类食物可以适当多吃!
# S3 f8 e4 _4 _& m- g  S
免费咨询

! ?6 T6 i) ?' i6 \' X) B7 t
微信添加小助理,您可以获得:①免费咨询肿瘤相关问题;②有奖征稿③临床试验④下载APP加入病友群。
640.jpg
文章声明:本文中所涉及的信息旨在传递医药前沿信息和研究进展,不涉及诊疗方案推荐,临床上请遵从医生或其他医疗卫生专业人士的意见与指导。

- {& F7 T, C7 s8 O3 j

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

  • 回复
  • 转播
  • 评分
  • 分享
帮助中心
网友中心
购买须知
支付方式
服务支持
资源下载
售后服务
定制流程
关于我们
关于我们
友情链接
联系我们
关注我们
官方微博
官方空间
微信公号
快速回复 返回顶部 返回列表